Balkanski lonec
Enolončnica, ki nas popelje v gastronomski doživljaj Balkana. Gre za tradicionalno enolončnico, ki je bogata z mesom in zelenjavo. Obstaja več receptov, vendar so vedno v njem meso, zelenjava in začimbe. Pripravljen je iz junečjega mesa, krompirja, korenja, čebule, česna, ohrovta, paradižnika, zelene, zelja, graha, stročjega fižola in kislih feferonov. 1
KOT ZANIMIVOST:
Tako jed so pogosto jedli vojaki v nekdanji Jugoslaviji, narejen pa je bil iz ostankov predhodnih obrokov. 2
1. https://sl.wikipedia.org/wiki/Bosanski_lonec
2. http://www.bastabalkana.com/2013/04/bosanski-lonac-originalni-recept-za-gastronomski-dozivljaj-sa-balkana/
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 500 g |
Energijska vrednost | 434 kcal |
Energijska vrednost | 1823 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 11,6 g |
Nasičene maščobne kisline | 3,1 g |
Ogljikovi hidrati | 47,4 g |
Sladkorji | 15,2 g |
Beljakovine | 34,2 g |
Prehranske vlaknine | 11,0 g |
Informacije o alergenih
pšenica, mlečni izdelek, sledi pšenice, jajc, mleka in zelene
Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.