Bograč golaž
Bograč je gosta enolončnica in tipična Prekmurska jed. Narejen je iz treh vrst mesa, krompirja in testenin. Ime jedi izvira iz madžarske besede, ki pomeni pastirski kotel. Še danes velja, da je pravi bograč skuhan v kotlu. 1
KOT ZANIMIVOST:
V Murski Soboti od leta 1996 vsako leto priredijo bogračiado, tekmovanje v kuhanju bograča, katerega se udeležijo domačini in tuji obiskovalci.1
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 500 g |
| Energijska vrednost | 396 kcal |
| Energijska vrednost | 1664 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 19,2 g |
| Nasičene maščobne kisline | 3,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 30,9 g |
| Sladkorji | 3,4 g |
| Beljakovine | 24,3 g |
| Prehranske vlaknine | 4,5 g |
Informacije o alergenih
pšenica in sledi jajc, mleka, listne zelene
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.