Božično – novoletni meni

V duhu prihajajočih praznikov smo samo za vas pripravili okusne jedi, ki bodo nekoliko omilile nestrpno čakanje bližajočih se praznikov.

Želimo vam dober tek in obilo sreče, zdravja in nepozabnih trenutkov v letu 2020!

KOT ZANIMIVOST:

Poleg božičnega okrasja in jaslic so za božič značilne številne dobrote, kot je na primer božični kruh, ki ima več različnih imen (poprtnik, poprtnjak, božičnik, župnik, mižnik, pomižnik, stolnik, parjenk, badnjak). Položen na lep bel vezen prt ostane po običaju vse tri svete večere – za božič, novo leto in svete tri kralje. Danes je božičnik marsikje nadomestila potica, ki je napolnjena z orehi, lešniki, mandlji, makom, medom, smetano, skuto ali ocvirki. Nekdaj so jo sladili zgolj z medom, danes pa s tudi s sladkorjem. Praviloma jo spečemo v okroglem rebrastem modelu s tulcem v sredini. Potica je tudi eden od simbolov naše dežele, saj je poznana širom po svetu.