Carski praženec z jabolki
Praženec je jed iz testa za palačinke, ki je bolj gosto. Praženec zapečejo, zdrobijo in nato še malo zapečejo. Cesarski praženec je z dodatkom rozin. Tako se imenuje, ker so ga prvič naredili za avstrijskega cesarja Franca Jožefa I. 1
Z naribanimi jabolki postane carski praženec bolj sočen.
KOT ZANIMIVOST:
Pogovorno carskemu pražencu mu rečemo tudi "šmorn" (po nemško Schmarn). Poznamo več vrst pražencev, ki jih različno pripravljajo v slovenskih pokrajinah (zdrobov, koruzni, ajdov, grahov, češnjev.
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009:870-1.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 300 g |
| Energijska vrednost | 616 kcal |
| Energijska vrednost | 2587 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 21,5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 6,7 g |
| Ogljikovi hidrati | 84,1 g |
| Sladkorji | 21,3 g |
| Beljakovine | 21,2 g |
| Prehranske vlaknine | 4,0 g |
Informacije o alergenih
pšenica, jajca, mleko
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.