Ciganski golaž
Ciganski golaž je iz govedine, teletine, svinjine, popečene slanine, kisle smetane in krompirja. Golaž je originalno madžarska narodna jed z obilico čebule, govejim mesom in mleto rdečo papriko. 1
KOT ZANIMIVOST:
Pri nas ga pogosto delajo tudi iz govejega srca ali kot enolončnico z več vrstami mesa in zelenjavo, pa tudi samo iz zelenjave.
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 300 g |
Energijska vrednost | 302 kcal |
Energijska vrednost | 1268 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 5,1 g |
Nasičene maščobne kisline | 1,5 g |
Ogljikovi hidrati | 36,2 g |
Sladkorji | 4,9 g |
Beljakovine | 27,0 g |
Prehranske vlaknine | 6,0 g |
Informacije o alergenih
pšenica, sledi zelene
Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.