Ajdova eko kaša* z gobami in bučkami
*Živilo je ekološkega izvora.
Obrok teh treh živil poskrbi za pravo obilico antioksidantov, vitaminov in mineralov ter vlaknin. Jurčki in lisičke so pri nas najbolj priljubljene gobe. Gobe se popraži na olju ali maslu s čebulo ali brez, z dodatkom raznih začimb in zelenjave pa je okus še bolj poln. Ajdova kaša je zelo zdrava, saj poleg različnih vitaminov in mineralov, vsebuje antioksidant rutin, ki krepi ožilje in uravnava krvni pritisk. Vsebuje tudi nekaj zdravih maščob. Bučke so zelo lahka jed, ki vsebuje veliko vode, zato se kuhane ali pražene zelo zmehčajo.
KOT ZANIMIVOST:
Včasih je bila ajda v Sloveniji pomembno živilo, verjetno pa je doma iz Rusije, kjer je ajdova kaša še vedno eno od osnovnih živil stepnih ljudstev. Premalokrat posežemo po prehrani naših dedkov in babic, zato je ajdova kaša z gobami prijetna sprememba na dnevnem jedilniku.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 460 g |
Energijska vrednost | 558 kcal |
Energijska vrednost | 2344 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 18,5 g |
Nasičene maščobne kisline | 4 g |
Ogljikovi hidrati | 73,8 g |
Sladkorji | 2,8 g |
Beljakovine | 22,3 g |
Prehranske vlaknine | 10 g |
Informacije o alergenih
pšenica, mlečni izdelek, soja in sledi jajc, gorčičnih semen, listne zelene
Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.