Grahovo meso, kruhova rezina
Meso svinjskega mesa v kockah z grahovo omako. Čeprav je svinjsko meso malo težje prebavljivo, si ga brez slabe vesti lahko privoščimo, saj vsebuje veliko pomembnih mineralov kot sta železo in cink. Grahovo meso je zelo bogat beljakovinski obrok, tako meso kot grah vsebujeta večje količine beljakovin.
Testo iz belega kruha, mleka, jajc, čebule, maščobe in začimb zavit v prtič in skuhan v kropu. Razrezano na rezine. 3
KOT ZANIMIVOST:
Grah je druga najpomembnejša stročnica, ki se uporablja v prehrani prebivalstva. Nekateri viri navajajo, da naj bi bila to prva zelenjava, ki so jo konzervirali in zamrznili. 1,2
Z enakim imenom so kruhove rezine sladka ali slana jed z belim kruhom, navlaženim v mleku in stepenimi jajci ter ocvrto in posuto s sladkorjem ali brez. 3
1. https://sl.wikipedia.org/wiki/Grah
2. http://www.utrinek.si/grah-cas-za-setev
3. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 490 g |
Energijska vrednost | 681 kcal |
Energijska vrednost | 2860 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 18,9 g |
Nasičene maščobne kisline | 5,2 g |
Ogljikovi hidrati | 79,3 g |
Sladkorji | 8,8 g |
Beljakovine | 46,9 g |
Prehranske vlaknine | 7,2 g |
Informacije o alergenih
GRAHOVO MESO (pšenica, soja, mlečni izdelek, sledi jajc, mleka in zelene), KRUHOVA REZINA (pšenica, jajca, mleko in sledi listne zelene, soje, oreščkov, sezama)
Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.