Jesenska mineštra z eko pisanim rižem*
*Živilo je ekološkega izvora.
Mineštra je primorski izraz za zelenjavno enolončnico, prevzet iz italijanske besede "minestra" ali "minestrone". Lahko se ponudi kot juha, mineštra se imenuje, ker vsebuje tudi testenine. Sestavlja jo mešana zelenjava (cvetača, korenje, rumen stročji fižol, čebula, česen).1
Riž eko pridelave je polnovredno in čisto hranilo, brez pesticidov in drugih dodanih kemičnih snovi. S kombiniranjem različnih vrst riža – temni divji riž, beli in polnozrnati riž, dobimo zanimivo in okusno jed.1
KOT ZANIMIVOST:
Mineštra je v Italiji zelo razširjena jed, ki se običajno uživa kot topla predjed.1
Divji riž sodi med malo manj poznane sorte riža, ki pravzaprav glede na ime ni več divji. Gre za zrno, podobno riževemu, katerega odraža kombinacija izjemnega okusa in visokih prehranskih snovi.
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 500 g |
| Energijska vrednost | 208 kcal |
| Energijska vrednost | 874 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 3,7 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 36,4 g |
| Sladkorji | 6,7 g |
| Beljakovine | 7,0 g |
| Prehranske vlaknine | 5,9 g |
Informacije o alergenih
sledi pšenice in zelene
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.