Kaneloni s šunko in sirom, tatarska omaka, priloga
Kaneloni so testne cevke, ki so polnjene z različnimi nadevi, z zelenjavnimi ali mesnimi mešanicami. Namesto cevk se jih lahko naredi tudi iz palačink, ki se jih napolni s poljubnim nadevom in zavije v rolo. Kaneloni s šunko in sirom se uživajo gratinirani ali panirani.
Tatarska omaka je hladna bela omaka, ki se pogosto dodaja k ocvrtim jedem in jedem iz žara. Običajno je pripravljena iz majoneze, gorčice, kislih kumaric, jajc in drugih začimb. Obstaja veliko različic, saj vsak kuhar ima svoj način priprave.
KOT ZANIMIVOST:
Naš izraz kaneloni je podomačen, ime "kaneloni" sicer izvira iz italijanske besede "cannelle", kar pomeni testenine v obliki cevk, ki so polnjene z različnimi polnili (npr. skuta in jajce, šunka in sir, mešanica mesa in zelenjave).
Ime "tatarska omaka" izvira iz francoščine "sauce tartare", poimenovano po Tatarih, etnični skupini iz Sibirije in orientalske Evrope.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 430 g |
| Energijska vrednost | 959 kcal |
| Energijska vrednost | 4028 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 71,0 g |
| Nasičene maščobne kisline | 15,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 47,8 g |
| Sladkorji | 7,7 g |
| Beljakovine | 32,4 g |
| Prehranske vlaknine | 1,6 g |
Informacije o alergenih
KANELONI S ŠUNKO IN SIROM (pšenica, jajca, mlečni izdelki, sledi soje, oreščkov, gorčičnih semen, sezama), TATARSKA OMAKA (gorčično seme, pšenica, jajca)
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.