Kmečka pica
Pizza je jed, ki je osvojila ves svet: krušno testo obloženo z raznimi nadevi. V bistvu je to vrsta pite. Kmečka pizza ima nadev iz paradižnikove omake, sira, šunke, klobase, šampinjonov in čebule. 1
KOT ZANIMIVOST:
Pizza je izvirna jed ribičev iz Neaplja in okolice: krušno testo, paradižnik, nekaj sardelic in koščkov sira (parmezana ali mozzarelle) in origano. 1
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 720g |
Energijska vrednost | 1940 kcal |
Energijska vrednost | 8148 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 103,9 g |
Nasičene maščobne kisline | 29,5 g |
Ogljikovi hidrati | 171,5 g |
Sladkorji | 2,2 g |
Beljakovine | 78,3 g |
Prehranske vlaknine | 8,3 g |
Informacije o alergenih
pšenica, mlečni izdelek in sledi zelene