Mesna tortilja, nacho sir
Tortilja originalno izvira iz Španije, kjer gre za omleto iz raznih sestavin. Tortiljo, kakršno večinoma poznamo mi, je mehiška – ponvičnik iz koruzne ali bele pšenične moke, vode in soli spečen na plošči. Ta je podlaga za mnogo mehiških jedi.
Nacho sir je stopljen sir čedar, ki se od ostalih sirov razlikuje po značilno oranžni barvi in se ga postreže k tortilja čipsu kot prigrizek. Kot sestavina v jedi, lahko služi v glavni jedi.
KOT ZANIMIVOST:
Včasih so tortilje delali ročno na kamnu, sedaj jih oblikujejo s posebnimi stiskalnicami, nato pa na hitro spečejo na litoželezni plošči ali v železni ponvi, da ostanejo ploščate in se ne naredijo mehurji.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 430 g |
| Energijska vrednost | 722 kcal |
| Energijska vrednost | 3032 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 40,6 g |
| Nasičene maščobne kisline | 12,0 g |
| Ogljikovi hidrati | 44,8 g |
| Sladkorji | 9,9 g |
| Beljakovine | 46,4 g |
| Prehranske vlaknine | 8,4 g |
Informacije o alergenih
MESNA TORTILJA (mlečni izdelek, soja, pšenica, gorčično seme), NACHO SIR (mlečni izdelk, soja)
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.