
Pečeno nadevano piščančje bedro, zeljne krpice
Mehko sočno meso, ki vsebuje več maščob kot piščančji file in je temnejše barve. Za dopolnite okusa, ga nadevamo s kombinacijo skute in kruhovega polnilom, kar doda na sočnosti jedi.
Testenine, kot vir škroba in energije ter popraženo narezano zelje, kot vir vitaminov in antioksidantov skupaj predstavljajo prilogo, ki se še posebno poda k pečenemu perutninskemu mesu. Zelje spada med zelenjavo iz skupine križnic, ki veljajo za izredno zdrava živila. Dokazano je celo, da zmanjšujejo tveganje za raka. V večjih količinah blagodejno vpliva pri želodčnih razjedah, vendar lahko povzroča tudi vetrove.
KOT ZANIMIVOST:
Piščančje meso je vir fosforja, kalcija, železa in vitaminov B. Z eno porcijo pokrijemo 1/3 dnevnih potreb po holesterolu. Kljub holesterolu pa je meso od bedra bolj bogato z nekaterimi vitamini in minerali kot pusto piščančje meso.
Z zeljem nadomestimo del škrobnate priloge in posledično zmanjšamo energijsko vrednost in izboljšamo sestavo priloge. V ljudskem izročilu zelje velja za domače zdravilo revežev, saj je bilo zelje vedno ceneno živilo, danes pa je zaradi njegovih koristnih lastnosti na zdravje pomemben del posameznikove prehrane.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 480 g |
Energijska vrednost | 716 kcal |
Energijska vrednost | 3007 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 55,1 g |
Nasičene maščobne kisline | 12,5 g |
Ogljikovi hidrati | 16,5 g |
Sladkorji | 8,7 g |
Beljakovine | 39,9 g |
Prehranske vlaknine | 4,9 g |
Informacije o alergenih
PEČENO NADEVANO PIŠČANČJE BEDRO (pšenica, mlečni izdelek, gorčično seme, sledi jajc, soje, oreščkov, sezama, listne zelene), ZELJNE KRPICE (pšenica in sledi jajc, mleka, listne zelene)
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
![]() |
![]() |
![]() |
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.