Ocvrti piščančji medaljoni, pečen krompir
Nežni medaljončki iz paniranega piščančjega mesa. Primerni kot priloga zraven zelenjave ali kot samostojni prigrizek.
Panada je masa napravljena iz moke, jajc in drobtin. Lahko je tudi brez drobtin in jajc, z različnimi drugimi dodatki. Panira se meso, zelenjavo, gobe in sadje. Panirati je možno tudi v pivskem ali mlečnem testu. Odvisno od sestavin se imenuje panada dunajska ali pariška.
Krompir je danes ena izmed najbolj uporabljenih kulturnih rastlin na svetu. Barva krompirja ima pomembno vlogo pri tem, za kakšno jed je določena sorta primerna. Iz krompirja se lahko pripravljajo različne jedi tako priloge kot glavne samostojne jedi. Pečen krompir je ena izmed boljših prilog k mesnim jedem, ribam ali zelenjavi.
KOT ZANIMIVOST:
Krompir izvira iz območja Andov v Južni Ameriki. V Evropo ga je iz Amerike prinesel Kolumb. Poznanih je preko 3000 sort, ki se razlikujejo po barvi, velikosti, trdoti in vsebnosti škroba. V Sloveniji poznamo preko 150 sort krompirja.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 440 g |
Energijska vrednost | 809 kcal |
Energijska vrednost | 3398 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 33,8 g |
Nasičene maščobne kisline | 4,7 g |
Ogljikovi hidrati | 72,2 g |
Sladkorji | 2,1 g |
Beljakovine | 30,7 g |
Prehranske vlaknine | 6,2 g |
Informacije o alergenih
OCVRTI PIŠČANČJI MEDALJONI (pšenica, jajca, mleko)
Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.