Piščančja obara z jajčnimi vlivanci
Obara je gostejša, juhi podobna jed iz kosov puranjega pustega mesa, zelenjave in vlivancev, ki so poznani kot jušni vložki, narejeni iz testa (moke, vode, jajc in soli), ki ga vijejo skozi sitce z večjimi luknjicami, pri čemer je treba juho stepati ali žvrkljati.1
KOT ZANIMIVOST:
Pri nas rečejo obari iz belega mesa ajmoht in žgvacet. Vlivance ali »spätzle« pogosto uporabljajo tudi za prilogo kot testenine k mesni jedi.1
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 500 g |
| Energijska vrednost | 361 kcal |
| Energijska vrednost | 1516 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 15,9 g |
| Nasičene maščobne kisline | 6,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 22,0 g |
| Sladkorji | 2,6 g |
| Beljakovine | 32,1 g |
| Prehranske vlaknine | 2,3 g |
Informacije o alergenih
pšenica, jajca, mlečni izdelek, zelena
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.