Pizza margerita
Pizza je jed, ki je osvojila ves svet: krušno testo obloženo z raznimi nadevi. V bistvu je to vrsta pite.1
Pizza margerita ima nadev iz paradižnikove omake in sira.
KOT ZANIMIVOST:
Pizza je izvirna jed ribičev iz Neaplja in okolice: krušno testo, paradižnik, nekaj sardelic in koščkov sira (parmezana ali mozzarelle) in origano.1
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
Porcija | 350 g |
Energijska vrednost | 835 kcal |
Energijska vrednost | 3507 kJ |
Hranilna vrednost | |
---|---|
Maščobe | 35,6 g |
Nasičene maščobne kisline | 13,7 g |
Ogljikovi hidrati | 82,4 g |
Sladkorji | 15,6 g |
Beljakovine | 27,9 g |
Prehranske vlaknine | 3,7 g |
Informacije o alergenih
pšenica, jajca, mleko, mlečni izdelek