Polpeti z eko čičeriko*, kus kus s korenjem in porom
*Živilo je ekološkega izvora.
Največji delež jedi predstavlja kuhana, zmleta čičerika, ki je ekološko pridelana (ima ekološki certifikat), ostale sestavine so različne, lahko se doda zelenjavo (npr. bučke), začimbe, jajce, moko,… Čičerika izvira iz Bližnjega vzhoda, je zelo hranljiva in v zadnjem času vedno bolj razširjena stročnica.
Kus kus je danes industrijsko pridelana pšenična jed, podobna instant zdrobu, ki je pripravljena v 5 minutah. Uživa se lahko kot prilogo zraven mesa, ali pa kot glavno jed z različnimi zelenjavnimi in mesnimi omakami ter kot sestavni del hladnih solat.
KOT ZANIMIVOST:
Falafel so ocvrte kroglice iz zmiksane čičerike in začimb, ki so zelo popularna vegetarijanska hitra jed na Bližnjem vzhodu. Postreženo v pita kruhu, s solato in tahinijevo omako.
Kus kus je zelo stara Severnoafriška berberska jed iz grobo mlete pšenice, koruze, prosa ali ješprenja. Največkrat je prelita z zelenjavnimi ali mesnimi omakami. Posebnost je maroški sladki "kus kus seffa", začinjen s cimetom, sladkorjem in suhim sadjem.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 370 g |
| Energijska vrednost | 473 kcal |
| Energijska vrednost | 1987 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 16,5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 1,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 67,0 g |
| Sladkorji | 3,7 g |
| Beljakovine | 13,5 g |
| Prehranske vlaknine | 10,8 g |
Informacije o alergenih
POLPETI Z EKO ČIČERIKO* (pšenica, jajca in sledi mleka, soje, oreščkov, sezama), KUS KUS S KORENJEM IN POROM (pšenica)
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.