Puranji rezanci po azijsko, basmati riž
Ko si zaželimo obrok, ki diši po azijski kuhinji so puranji rezanci po azijsko prava izbira. Testeninski rezanci in puranje meso niso novost v naši prehrani, azijski okusi v omaki pa prav gotovo spremenijo običajno kosilo v eksotično.
Basmati riž je riž indijske sorte z značilno drugačnim okusom kot navadni riž, je bolj aromatičen. Riž postane bel pri postopku glaziranja (zrnu strojno odstranijo pleve, semensko kožico in plast z beljakovinami in vitamini) in poliranja.
KOT ZANIMIVOST:
Če verjamemo Azijcem, je dolžina testenin povezana z dolžino življenja – daljše kot so testenine, daljše bo življenje tistega, ki jih je.
Največ riža pridelajo v Aziji. Na Tajskem je riž tako pomembna hrana, da se pozdravljajo z besedami ''A si že jedel riž?''.
Indijci pojedo vsak teden povprečno 2 kg riža na osebo. Slovenci pojemo največ riža iz Padske nižine.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 470 g |
| Energijska vrednost | 434 kcal |
| Energijska vrednost | 1823 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 7,9 g |
| Nasičene maščobne kisline | 1,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 54,0 g |
| Sladkorji | 1,2 g |
| Beljakovine | 34,7 g |
| Prehranske vlaknine | 1,4 g |
Informacije o alergenih
PURANJI REZANCI PO AZIJSKO (pšenica in sledi jajc, mleka, listne zelene)
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.