Puranji zrezek po italijansko, ocvrtki
Puranje meso je belo meso, ki vsebuje veliko beljakovin in malo maščob. Je bogat vir aminokisline triptofan, ki je organizem ne more sam proizvajati. Aminokislina je naravni relaksant ter osnova za nastanek hormona serotonina, ti. ''hormona sreče'' in vitamina niacina (vitamin B3).
Ocvrtki ali kroketi so najpogosteje pripravljeni iz krompirja. Panirajo se po pariško ali dunajsko. So odlična priloga različnim omakam, lahko pa se jih uživa tudi kot glavno jed. Poleg slanih ocvrtkov se kot sladica pripravljajo sladki ocvrtki, kamor spadajo flancati, krofi in miške.
KOT ZANIMIVOST:
Ocvrtki so stara ljudska jed , ki soj jih menda izumili Saraceni, v Evropo naj bi jih prinesli križarji.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 470 g |
| Energijska vrednost | 933 kcal |
| Energijska vrednost | 3919 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 58,5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 15,0 g |
| Ogljikovi hidrati | 50,3 g |
| Sladkorji | 1,0 g |
| Beljakovine | 49,6 g |
| Prehranske vlaknine | 4,6 g |
Informacije o alergenih
PURANJI ZREZEK PO ITALIJANSKO (pšenica, mlečni izdelek, soja), OCVRTKI (pšenica in sledi mleka)
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.