Rižota s svinjskim mesom in zelenjavo
Riž za rižoto je najboljši, če je kratek, okrogel ali ovalen, ki vpije veliko vode. Najboljšo hranilno vrednost ima, če je huhan 'al dente'. Svinjsko meso je znano po visoki vsebnosti beljakovin, železa in cinka. Zelenjava pa obroku doda pisanost ter kar je še bolj pomembno – vlaknine, ki skrbijo za sitost in boljšo prebavo ter mikrohranila, ki sodelujejo pri presnovi in se vključujejo v tkiva.
KOT ZANIMIVOST:
Izraz rižota smo dobili od Italijanov, ki tej jedi rečejo "risotto" ("rižek").
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 400 g |
| Energijska vrednost | 667 kcal |
| Energijska vrednost | 4794 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 11,5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 2,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 106,5 g |
| Sladkorji | 1,2 g |
| Beljakovine | 34,4 g |
| Prehranske vlaknine | 5,4 g |
Informacije o alergenih
pšenica, jajca, mleko, soja, listna zelena
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.