Sveže domače testenine ali riževi rezanci z roastbeefom in ostrigarji
Lastnost domačih svežih testenin je, da so skuhane v krajšem času in so bolj polnega okusa kot navadne.
Riževi rezanci jedi dajo orientalski okus, narejeni so po tradicionalnem postopku iz belega riža. Pripravljeni so zelo hitro, saj jih je potrebno le zaliti z vročo vodo in pustiti nekaj minut, da nabreknejo.
Omaka je pripravljena iz prepraženih rezancev iz roastbeefa na olivnem olju, ki mu dodajo zelenjavo (por, korenje, listno in gomoljno zeleno, česen) ter gobe ostrigarje. Zalijejo s smetanovo in gobovo osnovo ter na koncu dodajo olivno olje, parmezan in peteršilj.
KOT ZANIMIVOST:
Roastbeef je meso iz govejega hrbta od reber, skoraj do konca (do stegen). Leži nad pljučno pečenko. Primeren je za hitro pečenje, žar, dušenje. V ZDA ga izrežejo skupaj s pljučno pečenko in razrežejo na steake, debele 2,5 cm.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 500 g |
| Energijska vrednost | TESTENINE (968), REZANCI (736) kcal |
| Energijska vrednost | TESTENINE (4066), REZANCI (3091) kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | TESTENINE (43,2), REZANCI (40,0) g |
| Nasičene maščobne kisline | TESTENINE (13,8), REZANCI (13,3) g |
| Ogljikovi hidrati | TESTENINE (90,4), REZANCI (54,1) g |
| Sladkorji | TESTENINE (3,1), REZANCI (3,1) g |
| Beljakovine | TESTENINE (54,0), REZANCI (38,9) g |
| Prehranske vlaknine | TESTENINE (6,6), REZANCI (5,7) g |
Informacije o alergenih
SVEŽE DOMAČE TESTENINE Z ROASTBEEFOM IN OSTRIGARJI (pšenica, jajca, mlečni izdelek, soja, sledi gorčičnih semen, sledi listne zelene), RIŽEVI REZANCI Z ROASTBEEFOM IN OSTRIGARJI (mlečni izdelek, soja, sledi glutena, sledi gorčičnih semen, sledi jajc, sledi listne zelene)
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.