Vampi s krompirjem
Vampi so stara domača jed, ki jo poznajo vsi, a le redki jedo. Narejena je iz govejega ali ovčjega vampa, narezanega na rezance, skuhanega, nato še dušenega v posebni začinjeni omaki s šetrajem, timijanom in lovorom. Da je obrok uravnotežen, vampe lahko jemo s kruhom ali krompirjem. Hranilne snovi ki so v vampih zastopane so: beljakovine, zelo malo maščob, holesterol, vitamini skupine B, cink, selen, magnezij, kalij in še nekaj drugih mineralov.
KOT ZANIMIVOST:
Na splošno vampi v kuhinji niso preveč priljubljeni, zato jih mesna industrija večinoma porabi drugje, predvsem zmlete v salamah in drugih klobasah.
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 500 g |
| Energijska vrednost | 424 kcal |
| Energijska vrednost | 1781 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 20,4 g |
| Nasičene maščobne kisline | 6,3 g |
| Ogljikovi hidrati | 29,9 g |
| Sladkorji | 2,6 g |
| Beljakovine | 27,7 g |
| Prehranske vlaknine | 4,4 g |
Informacije o alergenih
pšenica in sledi jajc, mleka, listne zelene
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.