Vitlof s parmezanom, korenčkov pire
Vitlof, ki ga poznamo tudi pod imenom belgijski radič, razpolovimo, solimo in popečeno, zmanjšamo ogenj, prelijemo s smetano in dušimo še 5 minut. Ko je vitlof zdušen, ga potresemo z naribanim parmezanom.
KOT ZANIMIVOST:
Vitlof se goji v temi, saj bi na svetlobi zaradi tvorbe klorofila postal zelen. Po okusu je nekoliko grenak. Grenak okus lahko zmanjšamo s kuhanjem vitlofa v vodi in mleku.1
1. https://nl.wikipedia.org/wiki/Witlof
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 530 g |
| Energijska vrednost | 580 kcal |
| Energijska vrednost | 2438 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 35,5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 19,4 g |
| Ogljikovi hidrati | 42,4 g |
| Sladkorji | 7,3 g |
| Beljakovine | 23,4 g |
| Prehranske vlaknine | 9,5 g |
Informacije o alergenih
VITLOF S PARMEZANOM (mleko, sledi zelene), KORENČKOV PIRE (mlečni izdelek, soja)
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.