Zelenjavna loparnica
Loparnica je sicer ime raznih pogač, ki jih pripravljajo na loparju.
Zelenjavna loparnica pa je samostojna jed, pripravljen narastek iz palačink, legirja sira ter različne zelenjave, spečen v pečici.
KOT ZANIMIVOST:
Ime "loparnica" izvira iz starega načina priprave. Lopar potresemo z moko ali s krušnimi drobtinami, da se testo ne prime. Testo razvaljamo - raztegnemo čez lopar in na sredino nadevamo želeli nadev v velikosti loparja, nato pa testo zavihamo navznoter in naprej nalagamo nadev po plasteh.1
1. Novak B in Lenarčič S. Kuharska enciklopedija: Svet gastronomije od A do Ž. 1. izd. Ljubljana. Modrijan založba d.o.o., 2009
Hranilna in energijska vrednost porcije jedi
| Porcija | 370 g |
| Energijska vrednost | 609 kcal |
| Energijska vrednost | 2558 kJ |
| Hranilna vrednost | |
|---|---|
| Maščobe | 34,3 g |
| Nasičene maščobne kisline | 10,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 51,8 g |
| Sladkorji | 13,4 g |
| Beljakovine | 22,9 g |
| Prehranske vlaknine | 9,0 g |
Informacije o alergenih
gluten, jajca, mlečni izdelki
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brez alergenov | Zelena | Raki | Jajca | Ribe | Gluten | Mleko | Volčji bob | Mehkužci | Gorčica | Oreški | Arašidi | Sezam | Soja | Žveplov dioksid |
|
|
|
Krožnik želja, pohval & pripomb
Imate skrite želje, kaj si želite naslednjič na vašem 123 krožniku? Veseli bomo tudi vsakršne pohvale ali pripombe :)
Ste vi pošiljatelj e-maila:
Zveste goste nagrajujemo s 15% popustom*!
Vas zanima kako do popusta? Izpolnite spodnji obrazec in v najkrajšem možnem času Vam bomo posredovali opis programa ugodnosti, ki smo ga razvili prav za Vas.
Ste vi pošiljatelj e-maila:
*Popust ne velja za alkoholne in tobačne izdelke. Popusti se med seboj ne seštevajo, temveč se obračunavajo zaporedno.